Piața EcoLocal se deosebește de alte piețe din țară prin evenimentele tematice organizate constant în cadrul pieței, și nu doar prin prezența la tarabe a majorității micilor fermieri certificați ecologic, contactul direct și comunicarea vie dintre producători și cumpărători, produsele artizanale atent selectate, politica anti-plastic și suportul informațional oferit comercianților.
EcoLocal Farmers Market este o piață autentică de fermieri, creată după modelul piețelor de fermieri din întreaga lume. Ea nu este doar despre mâncare, ci despre mod de viață, comunitate, valori și puterea de a inspira prin acțiuni proprii – modeste, dar sistematice, realizate cu încredere și cu susținerea întregii echipe a Asociației Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova.
Evenimentele EcoLocal – o tradiție vie
Organizarea evenimentelor este o muncă complexă, care presupune planificare, atenție la detalii, comunicare și multă reziliență. Toți cei implicați în organizarea evenimentelor EcoLocal fac însă această muncă cu plăcere, conștienți de faptul că evenimentele sunt o modalitate de a vorbi despre lucrurile cu adevărat importante pentru societate: hrana curată, tradițiile, educația, grija față de mediu și echitatea socială.
De la lansarea pieței, în 2018, și până în prezent, tradiția organizării evenimentelor a rămas vie și este întâmpinată cu entuziasm atât de producători, cât și de vizitatorii pieței. Nici anul 2025 nu a fost o excepție.
Degustări gastronomice – gustul produselor locale
Fiind o piață de produse alimentare, majoritatea evenimentelor organizate în 2025 au avut un caracter gastronomic. Pe parcursul anului, în colaborare cu producătorii, au fost organizate 7 degustări:
- degustare de pâine de casă de la Panificio Mia și sosuri artizanale de la VerdeGo;
- degustare de Raclette cu gofre de la Fromage fabricat în Moldova;
- degustare de limonadă din cătină de la Alexei Boaghe;
- degustare de dulciuri fără zahăr de la Buna.md și Desé;
- degustare de smoothie artizanal, creat în totalitate din produsele fermierilor pieței, realizat de Dzen Flower;
- tradiționala degustare de ghiveci „Ghiveci la beci”, la care au participat mai mulți fermieri, gata să împărtășească și rețetele lor cu cei dornici să le încerce acasă.
Teatru Gastronomic
Pe lângă degustări, în 2025, la piață, au fost organizate și 4 prezentări gastronomice:
- Ana Sîtnic, fondatoarea Rozmarin, a organizat două teatre gastronomice, în cadrul cărora a gătit rețete din sparanghel și spring rolls, folosind ingrediente proaspete și locale;
- Stela Babii, fondatoarea Verde Go, a organizat un teatru gastronomic de iarnă, prezentând bucate potrivite pentru sezonul rece: o supă hrănitoare, sosuri, legume și alte preparate;
- un eveniment deosebit a fost lansarea cărții de bucate a Tamarei Șchiopu, fondatoarea EcoLocal, urmată de prezentarea rețetelor din carte, gătite cu ingrediente de sezon, de la fermierii pieței.
Evenimente pentru copii – educație și responsabilitate
Deși evenimentele gastronomice sunt cele mai populare printre vizitatori, evenimentele educative pentru copii se bucură și ele, la rândul lor, de un interes deosebit. În cadrul târgurilor și atelierelor dedicate celor mici, copiii își descoperă talentele ascunse, se manifestă liber, sunt creativi și curioși să învețe.
Un exemplu sunt cele două evenimente speciale: Târgul copiilor și Bâlciul copiilor, unde cei mici au devenit comercianți pentru o zi și și-au asumat acest rol cu mult curaj și responsabilitate.
Totodată, împreună cu Daria Rusu și Aigyl Amirbecova, au fost organizate două ateliere pentru copii, de decorat ouă de Paști. Cu sprijinul fermierilor EcoLocal, în 2025, a avut loc și tradiționalul atelier pentru copii „Căpșunică-n ciuboțică”, unde cei mici au învățat să planteze, să aibă grijă de sol și să înțeleagă cum pot proteja mediul prin gesturi simple, precum reutilizarea papuceilor vechi.
Evenimente sociale și solidaritate
Anul 2025 la EcoLocal a fost marcat și de mai multe evenimente cu impact social. Au avut loc 3 ediții ale Târgului EcoLocal Social, realizate cu implicarea voluntarilor, membri ai Asociației EcoLocal.
La primul târg din 2025 au fost vândute mărțișoare de caritate, create de copiii și adolescenții din centrul Phoenix din Rîșcani iar pe parcursul anului a fost organizată și licitația primului harbuz crescut în sistem de garanție participativă, iar banii obținuți au fost donați aceluiași centru.
De asemenea, a avut loc tradiționalul Târg al Bunicilor – un eveniment dedicat integrării sociale a persoanelor în etate, facilitării accesului lor la piață și deschiderii către un nou public. La ultima piață din an, echipa EcoLocal a colindat producătorii și a colectat produse pentru o mamă cu trei copii aflați în dificultate, în cadrul campaniei „Colindăm și Donăm”.
Comunitate, recunoștință și sărbătoare
Printre evenimentele comunitare organizate în 2025 se numără un atelier de plantat flori de primăvară, realizat împreună cu Aigul Amirbecova, și Târgul Cadourilor de Crăciun, la care au fost invitați meșteri populari și artiști din capitală.
Gala Premiilor EcoLocal a adunat multă lume bună din comunitatea EcoLocal, la acest eveniment fiind premiați producători, consumatori, angajați, voluntari și parteneri care s-au remarcat pe parcursul anului. Un alt moment important pentru comunitatea noastră a fost Aniversarea EcoLocal, marcată printr-o sesiune foto în stil rustic, realizată în colaborare cu Rama Albastră.
EcoLocal în context global
Anul trecut au avut loc și 3 evenimente speciale la piața EcoLocal: cele trei numărători din cadrul campaniei Farmers Markets Count, lansată de Coaliția Mondială a Piețelor de Fermieri – World Farmers Markets Coalition – din care face parte și EcoLocal Farmers Market. În cadrul acestora, am numărat biodiversitatea produselor locale la piață, producătorii locali și cumpărătorii. Scopul acestor numărători este de a demonstra faptul că piețele de fermieri contează, atunci când vine vorba de păstrarea biodiversității, sprijinirea producătorilor din mediul rural și dezvoltarea unei relații de încredere cu consumatorii.
Privind spre viitor
Ne amintim cu drag anul 2025, cu toate piețele și evenimentele organizate, și așteptăm cu nerăbdare luna martie pentru a ne reîntâlni la prima piață din 2026. La evenimentul de lansare a pieței din anul trecut, împreună cu echipa Recycline, a fost instalată boxa pentru colectarea plasticului de tip 2 și 5, în care, pe tot parcursul anului, vizitatorii pieței au adus plastic pentru reciclare.
Cum credeți, ce vom face anul acesta la evenimentul de lansare al pieței? 🌱
Piața EcoLocal Farmers Market revine pe 7 martie 2026, în parcarea Kentford, bd. Ștefan cel Mare, 202