Descriere
Bugneac Aurelia / Cartoful Rîșcovean
Produse alimentare: legume proaspete, castraveti, rosii, ardei, mirodenii comestibile
Prezența la piață: În sezon.
Frecvența: În fiecare sâmbătă.
Viziune: Cu ajutorul EcoVisio și susținerea IM au fost selecați 5 fermieri care să experimenteze cu creștrea naturală a cartofului pe loturile pe care le dețin, cu speranța că vor trece la agricultura ecologică pe viitor.
Scurt istoric: Cartoful Rîșcovean - Cinci fermieri curajoși de la poalele codrilor din Rîșcova, s-au încumetat să crească NATURAL cartofi. Să experimenteze cu 14 soiuri și diverse tehnici de agricultură organică și agroecologie pe loturile lor. Urmărim cu nerăbdare cum fiecare tubercul dă colți și apoi frunze și cum putem scăpa de dăunători cu leurdă, pelin și muștar. Rîșcova este un sat cu traditie în creșterea cartofului.
Vânzări: la piața EcoLocal, de la fermă/domiciliu, livrări la domiciliu/birou.