Dilema despre agricultura organică – în bază de plante sau de animale, trebuie de fapt abordată, în primul rând,  în context mai larg, în contextul agriculturii generale. La fel, nu poate fi această întrebare abordată doar în limitele unei țări, mai ales a unei țări atât de mici ca Moldova. Dar Moldova, totuși poartă anumite particularități, care trebuie luate în considerație.