Egorova Anna / TidBit

Compania: Tidbit plus SRL

Produse alimentare: Ciocolată Vegan artizanală fără zahăr rafinat din producție proprie; Deserturi vegane, Paste de nuci și semințe fără lactoză.

Prezența la piață: Tot anul împrejur.

Frecvența: În fiecare sâmbătă.

Viziune: Deserturi sănătoase

Filosofia TidBit este de a crea produse care sunt pure și simple.

Vorbim despre unturi vegane de ciocolată/nuci și deserturi din producția proprie.

În ciocolata înlocuim lactoza cu o combinație de caju și făină de cocos, iar zahărul rafinat cu nucă de cocos, sirop de topinambur, sirop de cicoare, indicele lor glicemic fiind mult mai mic. Una dintre valori TidBit este combinarea abilităților de cofetărie cu o nouă viziune asupra alimentației sănătoase de calitate, mai ales când vine vorba de deserturi!

Desertul este de fapt, cea mai mare plăcere dintre produsele alimentare și Nu ar trebui să fie o povară sau un rău pentru o pesoană.

gluten free
lactose free
sugar free

Scurt istoric: Tidbit este un producător de paste de nuci și deserturi din ingrediente naturale, bogate în nutrienți, pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.
Istoria companiei a început în anul 2017, cu producerea de home made chocolate.
Astăzi TidBit dispune de o capacitate de producție de 10 ori mai mare decât la început și nu ne oprim aici.

În Moldova, suntem singurii:

• Producem unturi de nuci prin activarea nucilor pentru o mai buna absorbție/digestia

• Nu cumpărăm ciocolată gata preparată - producem până la 8 tipuri de ciocolată, care este folosită și pentru toate produsele de ciocolată în loc de glazură

• Folosim doar fructe de pădure liofilizate, superalimente si condimente ca coloranți.

Un mic lot de ciocolată implică 3 fluxuri de lucru și mai mulți angajați în fiecare etapă. Acordând atenție fiecărei etape mici, realizăm compoziția ideală care ajunge la consumator.

Vânzări: La Piața EcoLocal.