Sarea, istoria și agricultura
”Savanții încă mai dezbat cantitatea de sare necesară pentru un adult. Recomandările variază de la mai puțin de un kilogram până la 7-8 kilograme pe an. Oamenii care locuiesc în …
EcoLocal Farmers Market lansează sezonul 2023
Al șaselea an la rând, asociația obștească EcoLocal, deschide sezonul pentru produse gastronomice autohtone – certificate ecologic și artizanale, de la cei mai mici producători. Piața EcoLocal Farmers’ Market a …
Agricultură ecologică sau agricultură de substituire?
Agricultura industrială modernă se află într-o stare actuală de criză -economică, socială si ecologică – criză de dimensiuni globale. Nimeni nu contestează aceasta. Paradigmele alternative – agricultura ecologică, agricultura biodinamică, …
Dilema Agriculturii Ecologice: în bază de plante sau în bază de zootehnie?
Dilema despre agricultura organică – în bază de plante sau de animale, trebuie de fapt abordată, în primul rând, în context mai larg, în contextul agriculturii generale. La fel, nu poate fi această întrebare abordată doar în limitele unei țări, mai ales a unei țări atât de mici ca Moldova. Dar Moldova, totuși poartă anumite particularități, care trebuie luate în considerație.
Lumea secretă de sub picioarele noastre este uluitoare – și cheia pentru viitorul planetei noastre
Sursa The Guardian Sub picioarele noastre este un ecosistem atât de uimitor încât ne testează limitele imaginației noastre. Este la fel de divers ca o pădure tropicală sau un recif …
15 mesaje ale micului producător către viitorul Guvern
EcoLocal – Asociația Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova s-a întrunit într-o ședință de lucru marți 13 iulie, unde au fost exprimate mai multe opinii și doleanțe pentru …
Hampers delivered with fresh & organic food in Chișinău
The first and only Farmers’ Market in Moldova – EcoLocal – has been closed since COVID-19 crisis, following government regulations and will remain inactive until early June. To support the …
Veganismul – de la furcă pân’ la furculiță.
Cine a studiat calendarul creștin ortodox ar fi descoperit că după el, mai mult de jumătate din zilele anului sunt zile de post. Avem patru perioade de post, în total …
Piața EcoLocal Farmers Market la al 3-lea sezon: Comunicat de presă
Sâmbătă, 7 martie, a fost lansat cel de al treilea sezon consecutiv al pieței de produse locale ecologice și artizanale EcoLocal Farmers Market. Piața EcoLocal a fost fondată de către …
Liderism comunitar @Ecolocal
Piața EcoLocal Farmers Market Moldova sub umbrela Asociației Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova s-a învrednicit de al doilea trofeu-premiu în 2019. De această dată, trofeul Liderism Comunitar …