Sarea, istoria și agricultura
”Savanții încă mai dezbat cantitatea de sare necesară pentru un adult. Recomandările variază de la mai puțin de un kilogram până la 7-8 kilograme pe an. Oamenii care locuiesc în …
EcoLocal Farmers Market lansează sezonul 2023
Al șaselea an la rând, asociația obștească EcoLocal, deschide sezonul pentru produse gastronomice autohtone – certificate ecologic și artizanale, de la cei mai mici producători. Piața EcoLocal Farmers’ Market a …
Dilema Agriculturii Ecologice: în bază de plante sau în bază de zootehnie?
Dilema despre agricultura organică – în bază de plante sau de animale, trebuie de fapt abordată, în primul rând, în context mai larg, în contextul agriculturii generale. La fel, nu poate fi această întrebare abordată doar în limitele unei țări, mai ales a unei țări atât de mici ca Moldova. Dar Moldova, totuși poartă anumite particularități, care trebuie luate în considerație.
Ce cadouri de Crăciun găsiți la EcoLocal?
Sâmbătă, 24 decembrie este ultima piață din acest an la EcoLocal Farmers’ Market. Este o ediție specială, o ediție de Crăciun: cu colind, daruri de Crăciun, izvar cald, dulciuri și …
Lumea secretă de sub picioarele noastre este uluitoare – și cheia pentru viitorul planetei noastre
Sursa The Guardian Sub picioarele noastre este un ecosistem atât de uimitor încât ne testează limitele imaginației noastre. Este la fel de divers ca o pădure tropicală sau un recif …
Relansarea pieței de produse ecologice EcoLocal Farmers Market
demers către Pretura Buiucani Către Dl V. Brînzaniuc, Pretor Pretura Buiucani Dl V. Gherciu, Ministru Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare Dl I. Ceban, Primar General Primăria Municipiului Chișinău 14 februarie …
Produsele ecologice procesate
Despre specificul produselor ecologice procesate, care sunt regulile de procesare și ce fel de produse procesate ecologice putem găsi în Moldova. Povestim azi, cu mintea deschisă, cu Vasile Niculiță, fermier, …
Cine sunt producătorii ecologici din Republica Moldova?
Continuăm seria de emisiuni dedicate produselor ecologice. Astăzi ne propunem să descoperim cine sunt producătorii eco din Moldova. Ce îi motivează să investească în culturile ecologice, care sunt provocările lor …
Locurile unde putem găsi produse ecologice în Moldova
La Radio Chișinău continuă seria de emisiuni dedicate produselor ecologice și discutăm azi unde anume găsim acele produse ecologice certificate la noi în țară, aici în Moldova. Discutăm azi în …
Care este legătura între produsele ecologice și sănătatea noastră?
La Radio Chișinău continuă seria de emisiuni dedicate produselor ecologice și discutăm azi despre legătura între produsele ecologice și sănătate. Vom fi oare mai sănătoși dacă vom consuma produse ecologice? …