Cum pot fi conectate producția locală și sectorul HoReCa pentru a diversifica agricultura și a răspunde mai bine cererii pieței? Aceasta a fost una dintre întrebările centrale ale seminarului „Produse …
În timp ce marile rețele de magazine și autoritățile dezbat soluții legislative rigide pentru a asigura prezența produselor autohtone, o asociație din Republica Moldova a creat, după modelul occidental al …
Cele trei zile petrecute cu vreo 30 de organizatori de piețe tip EcoLocal Farmers Market, din 17 țări, mi-au oferit niște lecții utile, pe care doresc să le ofer și …
Pe 24 februarie, EcoLocal – Asociația Consumatorilor și Producătorilor Eco și Artizanali din Moldova, în parteneriat cu UN Women, a organizat un atelier de comunicare destinat membrilor și membrelor săi, cu scopul de …
Nu susținem abuzul de noțiuni ”verzi”, detestăm ”greenwashing”-ul și prezentarea produselor ca ceva, ce ele nu sunt. Avem nevoie de campanii permanente de conștientizare atât între consumatori, cât și între producători și profesioniști din magazine, care uneori etichetează produsele ca ”bio” fără măcar să fie aceasta menționat pe ambalaj (vezi mai jos). ANSA ar fi bine poziționați să susțină sau să desfășoare asemenea campanii între supușii lor.
Aplicarea mențiunilor de sănătate pe ambalaje și etichete este reglementată în UE
Producția artizanală contribuie nu numai la îmbogățirea în continuare a culturii autohtone, ci și la crearea unei baze economice pentru multe familii rurale.
De ce nu este posibil de înregistrat o bucătărie de casă în Moldova?!
Pentru că poate vor fi prea multe bucătării de inspectat? Posibil!
Dar acest lucru va oferi o șansă celor care doresc să-și vândă legal alimentele.
Piața EcoLocal Farmers Market analizează opțiuni pentru o nouă locație din 2027
Pe 12 septembrie 2026, EcoLocal – Asociația Consumatorilor și Producătorilor Ecologici și Artizanali din Moldova lansează proiectul de dezvoltare a Sistemului de Garanție Participativă PGS, un mecanism colectiv de certificare …
Probabil ai întâlnit de multe ori pe etichetele produselor termenul „artizanal”. Îl vedem tot mai des în magazine, la târguri sau în reclame, însă ce înseamnă, de fapt, un produs …
Asociația EcoLocal se alătură Parteneriatului European al Rețelei CICERO pentru Avansarea Sistemelor Alimentare Locale Durabile în Moldova Chișinău, Moldova – mai 2026 — Asociația EcoLocal, fondatoarea pieței EcoLocal Farmers Market …
Vezi care evenimente tematice din 2025 au marcat sezonul 8 la EcoLocal Farmers Market.
