LEGE Nr. 279din 15-12-2017 privind informarea consumatorului cu privire la produsele alimentare Termen de valabilitate – perioada de timp stabilită de către operatorul din domeniul alimentar care produce un produs alimentar, pe …
lista categoriilor de produse alergene
Producția artizanală contribuie nu numai la îmbogățirea în continuare a culturii autohtone, ci și la crearea unei baze economice pentru multe familii rurale.
Manager Comunicare, Promovare & Organizare Evenimente EcoLocal Încărcătură deplină de muncă, prin contract individual de muncă și pachet social. Hai cu noi! Devină parte a unei echipe dinamice și diverse …
Ce înseamnă și ce nu înseamnă: Agroecologie Agricultura ecologică Permacultură Fairtrade Agricultură durabilă/sustenabilă Agricultura conservativă Agricultura regenerativă. Omenirea se confruntă cu o catastrofă globală a colapsului climatic și al colapsului …
De ce nu este posibil de înregistrat o bucătărie de casă în Moldova?!
Pentru că poate vor fi prea multe bucătării de inspectat? Posibil!
Dar acest lucru va oferi o șansă celor care doresc să-și vândă legal alimentele.
Foamea nu este niciodată prea departe. Nici în timp, nici în spațiu (Covid-19 a dovedit acest lucru), iar agricultura familială este o cale sigură de a evita foamea.
”Savanții încă mai dezbat cantitatea de sare necesară pentru un adult. Recomandările variază de la mai puțin de un kilogram până la 7-8 kilograme pe an. Oamenii care locuiesc în …
Al șaselea an la rând, asociația obștească EcoLocal, deschide sezonul pentru produse gastronomice autohtone – certificate ecologic și artizanale, de la cei mai mici producători. Piața EcoLocal Farmers’ Market a …
Agricultura industrială modernă se află într-o stare actuală de criză -economică, socială si ecologică – criză de dimensiuni globale. Nimeni nu contestează aceasta. Paradigmele alternative – agricultura ecologică, agricultura biodinamică, …
